《熔化和凝固》物态变化PPT课件6
一、物态变化
我们把物质从固态变成液态的过程叫熔化。
如冰变成水。
从液态变成固态的过程叫凝固。
如水结成冰。
物质既可以由液态变成固态，也可以由固态变成液态．
物质以什么状态存在跟温度有关．
用以上结论分析火山喷发现象：
岩石在高温下可以成为液态，而当温度降低时则变成了固态．
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实验：固体融化时温度变化的规律
观察：
1、对硫代硫酸钠及松香加热时，温度计的示数变化。
2、不同温度下它们的状态。
3、熔化时它们的状态及温度
记录：实验中的数据。
思考：硫代硫酸钠及松香在熔化时温度的变化是否相同？
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观察现象
从硫代硫酸钠熔化的观察记录中得出:
a :温度在上升到48°C前,硫代硫酸钠呈固态.
b :硫代硫酸钠从开始熔化直到完全熔化,虽然吸收热量但温度保持48°C不变.
c:硫代硫酸钠全部熔化成液态后,继续吸收热量,温度由48°C开始继续上升.
分析松香熔化的实验数据(对比硫代硫酸钠)
硫代硫酸钠熔化是在一定的温度下进行,未达到这一温度,硫代硫酸钠不会熔化,熔化没有结束,温度不会上升,而松香的熔化并不是在一定的温度下进行,它是一个逐渐变软再变稀的过程,在熔化的整个过程中,温度逐渐上升,并不存在到达哪一个温度才开始熔化的情景.
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硫代硫酸钠和松香的熔化有什么相同和不同?
a 硫代硫酸钠的熔化是在一定温度下进行,而松香的熔化并非在一定的温度下进行,它是一个逐渐软化的过程,在熔化的过程中温度逐渐升高.
b 硫代硫酸钠的熔化图象存在水平段,松香的熔化不存在水平段.
c 无论是硫代硫酸钠还是松香在熔化过程中都要从外界吸收热量.
晶体凝固规律
1、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；
2、凝固过程中处于固液共存状态；
3、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；
4、凝固过程放热。
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晶体和非晶体的熔化特点：
A、晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热，但晶体熔化时温度保持不变，非晶体熔化时温度不断升高。
B、晶体是在一定温度下熔化的，晶体熔化时的温度叫熔点（melting point）非晶体没有一定的熔化温度（非晶体没有熔点）。
C、晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态。
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思考
阅读几种晶体的熔点的表格，思考：
1．表内个物质都是晶体吗？
2．不同的晶体熔点是不是一样？
3．为什么用钨丝做电灯的灯丝？
4．为什么我国北方用酒精温度计而不用水银温度计？（酒精熔点比水银熔点高）
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2、物质的凝固
1、凝固是熔化的逆过程。
2、物质凝固时都要放热。
3、晶体凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点（freezing）.同一晶体的凝固点与熔点相同，非晶体没有凝固点。
思考
1、人们常说“下雪不冷化雪冷”这种说法有道理吗？
2、我国黑龙江省北部最低气温曾经降到零下52.3摄氏度，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？
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练习
1、固体分为晶体与非晶体的依据是_________。
2、判断：各种固体都有一定的熔点（ ）
3、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是______，反映一个共性是______。
4、给冰水混合物加热，则（ ）
A、冰的温度升高，水的温度不变
B、冰的温度不变，水的温度升高
C、冰水的温度一起升高
D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变
5、下列物质中全部属于晶体的一组是( )：
A.铁、食盐、松香
B.铝、石蜡、玻璃
C.冰、沥青、松香
D.萘、水晶、食盐
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